„V rámci probíhajícího insolvenčního řízení se
nabízí k prodeji varna pivovaru sestávající z rmutomladinové pánve, scezovací
kádě, horkovodního tanku a vířivé kádě. Varna bude prodána nejvyšší nabídce,“
stojí v inzerátu, který se v minulých dnech objevil na jednom z internetových
tržišť.
Jak vyplývá z insolvenčního rejstříku, Jakub Backa, správce Pivovaru Kout na Šumavě „vypnutého“ a zamknutého na konci loňského roku, informoval o prodeji nerezové varny soud už v září. Jasno o novém majiteli technologie by chtěl mít do Vánoc.
„Varna je v účetnictví evidována v hodnotě 5,132
milionu Kč, avšak její tržní hodnota, vzhledem k tomu, že nikdy nebyla uvedena
do provozu a že je připevněna k nemovitosti, která není ve vlastnictví
dlužníka, je neznámá. Za této situaci se insolvenčnímu správci jako nejlepší
způsob prodeje jeví prodej varny mimo dražbu, když bude případným zájemcům
umožněno prohlédnout si varnu a nabídnout dle nich přiměřenou cenu za odkup,“
napsal Backa 22. září.
Varna se - společně s otevřenou nerezovou spilkou - měla stát základem nové technologie, na níž měl Pivovar Kout na Šumavě vyrábět pivo. Tak měl podnik s ročním výstavem kolem deseti tisíc hektolitrů vyrobit až trojnásobek a rozjet expanzi na domácím i zahraničním trhu.
Taková byla alespoň vize Jána Skaly, majitele a
zachránce tradičního podniku. Když ale na začátku roku 2017 zemřel a pivovar
převzala jeho tehdejší partnerka Gabriela Hodečková, odvážnou vizi už nedotáhla
a dál vařila na původní technologii v jiné části areálu. Nová varna zůstala
nedodělaná až do loňského odchodu Hodečkové a uzamknutí podniku.
Plzeňský soud pak letos v lednu vyhlásil úpadek
koutského pivovaru. Od té doby se insolvenční správce Jakub Backa snažil udat
třeba i vyrobené pivo ležící v tancích, avšak restrikce spojené s jarním
nástupem koronaviru prodej většiny hektolitrů překazily. Nyní Backa kromě varny
prodává třeba i nevyužitý chmel či chemikálie.
