Mlékárna Kunín
PRAHA (mez) - Jako první potravinářský výrobce v Česku splnila kunínská lékárna podmínky pro udělení mezinárodního certifikátu International Food Standard (IFS). „Certifikace tohoto typu jsou pro nás nutností. Označení Made in Czech Republic totiž v potravinářství na západ od nás stále ještě není běžně uznávanou známkou kvality,“ konstatoval ředitel Mlékárny Kunín Zbyněk Gebauer. Na získání potvrzení IFS se podle něj podnik připravoval čtvrt roku. „Výdaje nebyly nijak zásadní, protože procházíme opakovaně podobnými certifikacemi a hlavní investice už máme za sebou,“ doplnil Gebauer. Cílem IFS je ochrana spotřebitelů. Pod přísnou kontrolou je proto vše, co by mohlo zasáhnout do bezpečnosti potravin.
