Na brněnském výstavišti se minulý týden konaly potravinářské veletrhy Salima. V sedmi pavilonech se představilo 929 firem z 26 zemí.
Autor: Salima
Zvýrazněným tématem byly letos regionální potraviny, které prezentovali samotní výrobci i jednotlivé kraje. Ministerstvo zemědělství představilo novou propagační značku Regionální potravina. Součástí doprovodného programu byla konference Food Forum 2010 na téma budoucí role evropského zemědělství v globalizovaném světě.
