Vedení pivovaru však výsledky nebere nijak fatálně. Stejně jako většina velkých pivovarů v Česku doplácí i Budějovický Budvar na pokles spotřeby výčepních piv. Trend navíc kopíruje strategii ředitele Petra Dvořáka, jenž se chce nejvíce soustředit na prémiové ležáky a naopak potlačit značku Pardál.
Podíl ležáku na celkové výrobě Budějovického Budvaru loni skutečně o něco stoupl, dnes už činí zhruba sedmdesát procent veškeré produkce pivovaru. Aby podnik své prémiové výrobky podpořil ještě citelněji, letos zahájí stavbu haly s novou stáčírnou lahví a rozšířením spilky, kde piva kvasí. Posledním krokem pak bude zbrusu nová varna.
ČLÁNKY DO MAILU