Plodinová burza sice hlásí za poslední dva týdny výrazné snížení cen obilovin, u některých až na úroveň před sklizní 2007, pivo přesto letos zdraží.
Ceny sladovnického ječmene poklesly o 13 procent na 5050 Kč za tunu, stále jsou ale téměř dvojnásobné než před dvěma lety. Ječmen tvoří čtvrtinu nákladů na výrobu piva. Uvedl to šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.
Některé pivovary byly údajně připraveny zdražit už nyní, ale ceny na burze jejich rozhodnutí oddálily. Všichni výrobci zatím o svých kalkulacích mlčí. Podle Veselého zdražit nechtějí. „Bojí se, že ztratí trh. Ne, že by lidé přestali pít, ale že přejdou k levnějším značkám. Jasná analogie je vidět u cigaret, kde se znovu prodávají značky, které už umíraly,“ dodal ředitel svazu.
