Jihočeský dodavatel surovin pro pekaře, firma Zeelandia, se před konáním Světového dne chleba v roce 2010 rozhodl, že svými zkušenostmi i materiálně pomůže lidem v nouzi, kteří nemají dostatek této základní lidské potraviny. Spolu s Podnikatelským svazem pekařů a cukrářů v ČR oslovili organizaci Člověk v tísni, která působí již od roku 2006 ve válkou postižené Angole.
Po nakoupení vhodného vybavení angolské pekárny se mohlo začít budovat a zaškolovat místní adepty na pekaře, aby si sami mohli upéct kvalitní a výživný chléb. Dnes, půl roku po zahájení provozu, pekárna zaměstnává čtyři mladé muže pracující ve dvousměnném provozu, kteří denně upečou 1000 bochníků chleba.
