Vysoké ceny potravin přiměly...
Celý podtitul: Vysoké ceny potravin přiměly výrobce, aby si dělali zásoby, a tak snížili dodávky. Následovalo horečné hromadění rezerv.
V prodejně velkoobchodního řetězce Costco v San Francisku jde rýže na dračku. Brzy po otevření v deset hodin dopoledne 24. dubna se v obchodech tohoto řetězce vyprodaly téměř všechny denní zásoby thajské jasmínové rýže. Realitní makléřce Mary Jane Galvisové se podařilo uzmout dva dvacetikilové pytle – což bylo maximum stanovené sanfraciskou prodejnou. „Je to velmi hrozivé,“ uvádí Galvisová, Američanka filipínského původu, která podnikla přes 300 kilometrů dlouhou cestu ze svého rodného města Orosi v kalifornském Central Valley, kde v místním obchodě s potravinami thajská rýže došla. Z rýže, obyčejné základní potraviny, se najednou stala žádaná komodita. Některé obchody řetězce Costco a prodejny Sam’s Club patřící společnosti Wal-Mart začaly omezovat prodeje vysoce kvalitních druhů, jako jsou thajská jasmínová rýže a indická rýže basmati, čímž reagovaly na nákupní horečku individuálních zákazníků a majitelů restaurací. Přídělový systém je pouze jedním z projevů globální potravinové krize. Po celém světě začínají ceny rýže dosahovat rekordních výšek. Thajská rýže, která je srovnávacím měřítkem, se v současnosti pohybuje kolem 1150 dolarů za metrickou tunu proti asi 320 dolarům koncem loňského roku. To je záhada, protože celosvětová produkce rýže se v roce 2007 zvýšila a Vietnam, Thajsko a Indie zaznamenaly rekordní sklizně. To, co skutečně vyvolalo strmý nárůst cen rýže v posledních měsících, je uměle vyvolaný nedostatek. Například Indie a Vietnam, které jsou ve vývozu rýže na druhém a třetím místě na světě, zavedly limity nebo úplné zákazy zásilek rýže, aby chránily své obyvatelstvo před účinky rostoucích cen potravin. To zase poškozuje čisté dovozce obilí jako Írán a Filipíny. Filipínská vláda se 15. dubna snažila koupit 500 tisíc tun rýže na světovém trhu, ale podařilo se jí získat jen 320 tisíc tun. Tato zpráva vyvolala šokové vlny na všech velkoobchodních trzích. Vzhledem k tomu, že se ceny rýže pořád zvedají, všichni – od obchodníků, přes mlýny až po majitele obchodů – mají hodně podnětů k tomu, aby si dělali zásoby tohoto zboží. „Bylo vidět, jak na trh přichází spousta spekulantů a poměry se ještě zhoršují,“ prohlašuje Chookiat Ophaswongse, prezident Asociace thajských vývozců rýže. V Chicagské obchodní komoře (CBOT) byl tradičně ospalý trh termínových obchodů s rýží vytržen z letargie. Jak uvádí Tim Hannagan, vedoucí analytik obchodování s obilím u firmy Alaron Trading v Chicagu: „Za 30 let, co se zabývám obchodem s obilovinami, jsem až do letošního roku nezažil (termínový) trh s rýží.“
Popisek s. 28:
Dělník nosí pytle s rýží v Manile, kde se možná projeví nedostatek
Copyrighted 2007 by The McGraw-Hill Companies, Inc BusinessWeek
Překlad: Jiří Kasl
