Vždy, když chce vláda znechutit podnikatelům život, odvolává se na normy Evropské unie. Ty jsou však často benevolentnější než vláda deklaruje. Podnikatelům to přesto často není nic platné. Zvýšené náklady za ně totiž nikdo nezaplatí, ani když byly vynaloženy zcela zbytečně.
Jak jsme již dříve informovali, více jak měsíc je například v platnosti vyhláška, podle níž nesmí být prodáváno na pultech samoobsluh volně ložené, nezabalené zboží. To se týká především pekařského zboží, různých cukrářských výrobků či pečiva, a to kromě celého chleba či rohlíků nebo housek. Autor vyhlášky, ministerstvo zdravotnictví, zdůvodňuje svůj postup tím, že stejné hygienické normy platí i v Evropské unii. Samotné mimisterstvo ovšem zároveň připouští, že vyhláška je přísnější než v zemích Evropské unie. V EU je i dnes možné pečivo vybírat vlastníma rukama, případně kleštěmi. Pomoci našim podnikatelům v orientaci v evropských normách nyní hodlá i Hospodářská komora ČR. Zbytečná vládní přísnost - např. virovou či bakteriální nákazou z pečiva zatím v České republice nikdo neonemocněl - je totiž problémem nejenom u pekárenských výrobků a často je napadají i poslanci pravicové opozice ve sněmovně. Hospodářská komora chce nejenom umožnit podnikatelům, aby se mohli odvolávat na případné neoprávněné zásahy a rozhodnutí evropských úředníků. Chce jim rovněž poskytnout informční servis v těch případech, kdy legislativa či administrativní opatření národního státu jdou nad rámec či proti směrnicím EU. Na případný dopad svých stížností si však budou muset podnikatelé počkat. Teprve člentví v EU jim totiž umožní odvolat se proti takovýmto rozhodnutím případně až k Evropskému soudnímu dvoru.
(Více informací o problémech s baleným pečivem na str. 13)
