EUROGLOSA Evropské instituce si libují v průzkumech, statistikách a srovnáních. Je to pochopitelné. Mají-li rozhodovat, potřebují fakta, jimiž argumentují při vysvětlování svých kroků. Výsledkem občas je, že se na nás z Bruselu valí záplavy nejroztodivnějších tabulek, dat a výsledků šetření. Někdy je jejich čtení poučné, tu a tam i úsměvné. V některých případech se člověk těžko brání otázce, proč vlastně tyto informace vznikly a k čemu jsou. Někdy po nahlédnutí do nich leckomu hořkne chuť na jazyku.
V poslední době jsme se třeba mohli díky rozsáhlému průzkumu na desítkách stran dozvědět vše o názorech Evropanů na situaci žen v rozvojových zemích. Makrodata Eurostatu znovu potvrdila, že ekonomika stále nevzkvétá. A minulý týden jsme si zase připomněli, jak snadno a často můžeme být klamáni v obchodech. Evropská komise zveřejnila v reakci na skandál kolem přidávání koniny do jiných druhů mas závěry celounijní kontrolní akce.
Výsledky hovoří jasně. U 193 ze 4144 testů, tedy ve více než pěti procentech případů, byla v mase označeném jako hovězí zjištěna přítomnost koňské DNA. V Česku to bylo u pěti ze 104 případů. Experti odpovědných národních orgánů se zaměřili i na zjišťování přítomnosti fenylbutazonu, látky tišící bolest. Ta se podává koňům, ale nesmí se dávat zvířatům určeným na porážku.
Z 3115 testovaných vzorků jich nevyhovovalo 16, v Česku jeden z osmi.
Podle komise se ukázalo, že v této kauze nejde ani tak o bezpečnost potravin, jako o podvody při jejich označování. Brusel slíbil tvrdé trestání hříšníků. Návrhy na přísnější dohled spatří světlo světa v příštích měsících. Věřme však, že posílená regulace nebude znamenat nepříjemnosti a vyšší náklady pro poctivé obchodníky a výrobce. Těch je, jak čísla rovněž ukázala, naštěstí stále výrazná většina. l
O autorovi| TOMÁŠ PIRKL • spolupracovník redakce, Brusel
