Restaurační mág Tomáš Karpíšek (Ambiente) sice staví novou restauraci v pražském Karlíně, ale tím jeho plány nekončí. Začíná se mluvit o tom, že posílá jednoho ze svých zaměstnanců na zkušenou do švédské restaurace Fäviken, tedy 25. nejlepší restaurace světa. Do Prahy by tak mohla brzy zamířit nordická kuchyně na nejvyšší úrovni. Navíc, momentálně asi nejslavnější šéfkuchař světa René Redzepi se nechal slyšet, že právě Fäviken je jeho srdeční záležitostí.
Karlínem to nekončí
8. 6. 2015
Autor: Euro.cz
