A co můžete během pobytu v Novém rybníku dělat?
Půjčte si šlapadla a projeďte se na stejnojmenném rybníce při západu slunce. Kolem penzionu najdete spoustu romantických zákoutí ideálních k dlouhým procházkám. Nebo si trochu zasportujte a zahrajte si beach volejbal, nohejbal, tenis nebo stolní tenis. Děti se vyřádí na dětském hřišti na houpačkách a skluzavkách. Vy se mezitím můžete usadit na terase restaurace, abyste je měli stále na očích. Zaručuji vám, že jakmile ucítíte vůni linoucí se z kuchyně, dostanete hlad. Na jídelním lístku najdete převážně českou klasiku, často doplněnou o moderní suroviny. My jsme jako předkrm vyzkoušeli drůbeží paštiku s domácím chlebem, který asi zrovna vyndali z trouby; byl ještě krásně vlažný. K hlavnímu chodu jsme si objednali tradiční svíčkovou na smetaně s karlovarským knedlíkem a vepřovou panenku se šťouchanými bramborami. A čím jiným to zapít než pivem místní výroby.
Pivovar Energon vznikl v roce 2013 v rámci rekonstrukce celého penzionu a vaří pivo Baštýř. Mezi jejich stálice patří 10°, polotmavá 11° i silnější 12°. Když už se ubytujete v Novém Rybníku, vyrazte na prohlídku pivovaru rovnou i s degustací. Sládek Petr Králíček vás provede všemi zákoutími a detailně vám vysvětlí postup výroby.
