PRAHA (zdf) – Přestože se resort ministryně zdravotnictví dohodl se Svazem obchodu na metodice, která měla zjednodušit obchodníkům trápení s novou vyhláškou, požadující balení pečiva (EURO 49/2002), Česká zemědělská a potravinářská inspekce začala od Nového roku s kontrolou prodejen. Podle Jany Kváčové ze Svazu obchodu přitom inspektoři s vyhláškou nesouhlasí a požadují dodržování zákona – nabírání pečiva kleštěmi prý nestačí. Svaz obchodu proto doporučuje obchodníkům zavést obslužný prodej pečiva, což zvyšuje náklady především menších samoobsluh.
