Čtyři veřejné zakázky týkající se dodávek masa a brambor vypsala Fakultní nemocnice Olomouc, která je státní příspěvkovou organizací. Všechny smlouvy s vítězi budou uzavřeny na období jednoho roku počínaje letošním 16. říjnem. Nemocnice požaduje splatnost faktur 120 dní od vystavení.
Vyplývá to z podmínek zveřejněných v základních informacích o zakázce.
První ze soutěží se týká mraženého kuřecího, slepičího a kachního masa. Nemocnice má zájem o průběžné dodávky celkem 37 tun. Předmětem druhé zakázky jsou dodávky hovězího masa (pouze z mladých býků) v kuchyňské úpravě, bez kosti. Celkem se předpokládá odběr 19,4 tuny. Další soutěž se týká 35,3 tun čerstvého vepřového masa v kuchyňské úpravě.
Nemocnice má zájem také o 120 tun loupaných brambor. Musí být chemicky ošetřeny pyrosiřičitanem draselným (1-2% roztok), vakuované, v balení po 10 kilogramech.
