ZVÝŠENOU HODNOTU HLADINY CHOLESTEROLU (PŘES 4,3 MMOL/L) MÁ TÉMĚŘ 46 % DĚTÍ. VÍCE JSOU OHROŽENY DÍVKY - 51 %, U CHLAPCŮ JE CHOLESTEROL ZVÝŠENÝ V 39 PROCENTECH. ALARMUJÍCÍ PŘITOM JE, ŽE 96 % RODIČŮ NEZNÁ HLADINU CHOLESTEROLU SVÝCH DĚTÍ. PŘIBLIŽNĚ POLOVINA JICH NEZNÁ ANI TU SVOJI.
Nároky na složení a pestrost stravy jsou u dítěte jiné než u dospělého. Jeho zažívací systém i psychika se teprve učí poznávat nové druhy potravin
Až 46 procent z nich ho má zvýšený
Před dvěma měsíci proběhlo měření hladiny cholesterolu u vybraných skupin dětí. Akce zkoumala nejen konkrétní hladinu cholesterolu u 274 dětí ve věku 10-14 let, ale také se zaměřila na přístup ke zdraví a problematiku prevence kardiovaskulárních onemocnění mezi rodiči dětí. „Léčba zvýšené hladiny cholesterolu je u dětí i dospělých přísně individuální záležitostí. Na prvním místě je vždy změna životního stylu, teprve nedojde-li ani po třech měsících ke změně stavu, je třeba zahájit medikamentózní léčbu pod dohledem specialisty,“ říká k problematice zvýšeného cholesterolu prof. MUDr. Josef Hyánek, DrSc., primář Oddělení klinické biochemie, hematologie a imunologie pražské Nemocnice na Homolce.
ZA VŠECHNO MŮŽE HYPERCHOLESTEROLÉMIE Zvýšená koncentrace celkového cholesterolu v krvi, jejímž důsledkem jsou závažné zdravotní změny urychlující srdeční či mozkové příhody, se označuje hypercholesterolémie. Trpí jí nejen dospělí, ale také děti. V české populaci zhruba jedno ze čtyř set dětí. Hypercholesterolémie je nejčastěji dědičná nebo získaná, tj. ovlivněná způsobem života a stravy. Nadměrně zvýšená hladina cholesterolu způsobuje jeho ukládání na stěnách cév. Tím se snižuje jejich pružnost a průchodnost. Uzavření tepny může způsobit až srdeční infarkt, který v polovině případů končí smrtí. „Na kardiovaskulární onemocnění v České republice stále umírá více než polovina obyvatel. Na vině je především nevhodná životospráva, která má za následek zvyšování hladiny cholesterolu a postupný rozvoj aterosklerózy. Protože tyto procesy se začínají rozvíjet už v dětském věku, je důležité začít s prevencí všech rizikových faktorů co nejdříve, což rodiče často podceňují,“ říká doc. MUDr. Zuzana Urbanová, CSc., z Kliniky dětského a dorostového lékařství v P raze. „Základem je především úprava jídelníčku dítěte a samozřejmostí je i pravidelná pohybová aktivita. Důležité je zapojit do procesu celou rodinu, aby si dítě snadno osvojilo zdravé návyky a udrželo si je i do budoucna,“ zdůrazňuje Urbanová. Na druhou stranu je potřeba si uvědomit, že i opačný extrém je pro tělo nezdravý. Potřeba cholesterolu během procesu vývoje je velká. Pokud děti ve stravě extrémně omezí tuky, může dojít až k poruchám růstu, energetickému nedostatku, nebo deficitu vitaminu D a zinku. OPTIMÁLNÍ CHOLESTEROL Určení optimální hodnoty cholesterolu je velmi individuální. Každé dítě má jinou potřebu této látky v závislosti na věku, stravovacích zvyklostech a celkovém zdravotním stavu. Pro stanovení optimálních koncentrací cholesterolu v krvi ale jsou přesné normy. Navíc od roku 1994 existuje povinnost dětských lékařů provádět u dětí s rizikem hypercholesterolémie vyšetření hladiny cholesterolu v rámci preventivní prohlídky v pěti a třinácti letech. PREVENCE PŘEDEVŠÍM Výsledky průzkumu ve školách, zmiňovaného na začátku, jsou varující. Rodiče podle něj nevěnují dostatečnou pozornost prevenci. Ta je přitom nezbytnou součástí léčby hypercholesterolémie. Stejně důležité jako lékařská péče je také zapojení ostatních rodinných příslušníků do léčebného procesu. Pokud dítě má zvýšenou hladinu cholesterolu, je důležité především snížit příjem potravin s vysokým obsahem cholesterolu jako jsou vnitřnosti, uzeniny, tučné maso, máslo, sádlo, sušenky a smetanové výrobky. Naopak se doporučuje zvýšit konzumaci ovoce, zeleniny, ryb a celozrnných výrobků. Za ideální považují odborníci středomořskou stravu, která tyto složky obsahuje ve velké míře. Je dobré, když si spolu s dítětem nechají hladinu cholesterolu změřit i dospělí. Měli by se také zamyslet nad životním stylem celé rodiny. Situace, kdy dítě má speciální dietní stravu a zbytek rodiny jí odlišné jídlo, mohou vést k psychickým problémům dítěte. Při úpravě jídelníčku je potřeba si rovněž uvědomit, že dítě není „malý dospělý“. Nároky na složení a pestrost stravy jsou u dítěte jiné než u dospělého. Jeho zažívací systém i psychika se teprve učí poznávat nové druhy potravin. JAK UPRAVIT DÍTĚTI ŽIVOTOSPRÁVU PŘI ZVÝŠENÉ HLADINĚ CHOLESTEROLU
* Sledujte pravidelně hmotnost dítěte. * Dbejte na to, aby jeho strava byla pestrá a obsahovala co nejvíce různých druhů ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, ryb, drůbeže a netučného masa. * Množství cholesterolu přijímané stravou by nemělo přesáhnout 300 mg denně. * Živočišné tuky by měly tvořit 10 % celodenního kalorického příjmu. Nejlepší preventivní účinek na vývoj aterosklerotických změn má rybí tuk a produkty obsahující omega-3 mastné kyseliny. * Omezte sladkosti a sladké nápoje. * Spotřebu soli omezte na 6 g denně. * Jakákoliv dietní opatření, zejména omezení tuku, zařazujte do jídelníčku nejdříve od 2 let věku dítěte a nejlépe po poradě s odborníkem. BEZPLATNÁ INFORMAČNÍ LINKA
Informace o zdravém životním stylu poskytnou dietní sestry na bezplatné Informační lince Flory 800 175 324. Rodiče zde mohou objednat sebe i své děti do konzultantského centra „Floraporadna“. Odborníci jim zde při individuálním pohovoru poskytnou konkrétní dietní doporučení na základě rozboru stravovacích zvyklostí, změří hladinu cholesterolu v krvi, množství tělesného tuku a krevní tlak. To vše anonymně a zdarma.
