V rámci projektů trvale udržitelného rozvoje zavedli v pivovarech Prazdroj a Gambrinus nový proces. Jde o zpětné jímání CO2, který vzniká v kvasném procesu při výrobě piva. Technologie mimo jiné přispívá ke snižování uhlíkové stopy. Šestimilionová investice má návratnost dva roky, postupně bude zavedena do všech pivovarů společnosti a přinese jim soběstačnost v pokrytí potřeb oxidu uhličitého. Na snímku technolog pivovaru Gambrinus Pavel Pech pod „zeppelinem“, jinak zásobníkem jímaného CO2.
