Startujeme, o. p. s., otevřelo v polovině května v Jílovém u Prahy pekárnu Na Návsi. Coby asistenti prodeje, členové úklidového týmu a závozník zde pracuje deset lidí s mentálním postižením, například klienti Domova Laguna Psáry. Projekt je financován v rámci Operačního programu Lidské zdroje a zaměstnanost. Pekárna zatím zásobuje vlastní prodejnu v Jílovém, několik obchodů na okraji Prahy a mimo jiné také právě psárský domov. „Celý sortiment sladkého i slaného pečiva může mít šanci na úspěch, jen pokud budeme schopni nabídnout kvalitní produkty. Věřím, že právě tato forma sociálního podnikání je tou správnou cestou. Chceme dokázat, že lidé s mentálním postižením jsou prospěšní společnosti, že jí mají co nabídnout,“ uvedl projektový manažer David Kadeřábek. Pekárna hledá další odběratele.
