Zákazník je ten poslední, na něhož zemědělci myslí
Němci rádi nakupují ve svých Aldi, Normách, Lidlech a Penny. Diskonty zase rády svým zákazníkům nabídnou zboží za lákavé ceny. Z prostého důvodu – lépe se prodává. Všem jde o peníze, takový je trh. K poznání jeho pravidel dospívají i evropští zemědělci, což je potěšitelné zjištění po dlouholeté výchově v prostředí protkaném regulacemi všeho druhu a vystlaném dotačními polštáři. Poptávka po mléku a jeho ceny se od loňska mění svižným tempem, které není vlastní státním či unijním intervencím, a tak si němečtí sedláci začali akcí „mléko do kanálů“ řešit svůj obchodní problém sami. A trh zafungoval. Stačí povysušit mlékárny, snížit dodávky do obchodů, nejlépe vyprázdnit regály a nastartované oživení cen je zaručeno. Zákazník je ten poslední, na něhož by zemědělci mysleli, jde-li jim o ceny, o kšeft. Snad už jen úředníci a politici jakoby to nechápali a ve stále více otevíraném světě drží farmáře v zajetí mléčných kvót jako Rakušan Fritzl ve sklepení své potomky. Nenechme se ovšem mýlit jednou obchodní bitkou německých sedláků. Na světlo bez svazujících kvót se producenti mléka zrovna nederou. Také Evropská komise soudí, že tolik volnosti najednou by nemuseli přežít, proto chce uzdu mléčným limitům povolovat ročně o jedno procento do doby, než regulační režim za sedm let definitivně skončí.
Německý protest za vyšší ceny mléka přímo zasáhl asi polovinu ze 110 mlékáren, zprávy od sousedů neupřesňují, kolik blokovaných provozů vlastní samotní zemědělci. Se solidární podporou se minulý týden přihlásili i čeští zemědělci, vždyť některých se boj o cenu přímo týká, dodávají-li syrové mléko do bavorského Chamu nebo saského Leppersdorfu. Nebýt blokády hranic z německé strany, zůstali by našinci u bezbolestné slovní solidarity. Takhle je němečtí kolegové přinutili zkrmit či vylít část mléka, pro které cisterny nedojely. Přenechat ho domácím mlékárnám? Přece si nebudu větší nabídkou kazit nákupní cenu, která s několikaměsíčním zpožděním za Německem klesá i v Česku. Vida, jak známe pravidla trhu. I na něj patří demonstrativní gesto, jakým je omezení dodávek tuzemským mlékárnám o desetinu, načasované na minulý pátek. A nezáleží tolik na tom, že ne všichni chovatelé se k výzvě Agrární komory a dalších svazů připojili a ostatní nasadili kravám dietnější krmnou dávku, aby méně nadojili. Důležité je, že čistě obchodní věci si zemědělci řeší tentokrát sami a nevolají po státním sponzoringu.
