Rok 2019 byl z pohledu českého pivovarnictví opět povedený. Křivka celkového objemu vyrobeného piva druhým rokem po sobě rostla a dosáhla rekordní úrovně.
„Loňský rok byl úspěšný, celkový výstav piva meziročně vzrosti o 1,6 procenta na 21.6 milionu hektolitrů,“ přibližuje Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven. V absolutních číslech to znamená nárůst o 300 tisíc vyrobených litrů.
„Domácí spotřeba prakticky stagnovala na úrovni 16,6 milionu hektolitrů, export meziročně vzrostl o 4,5 procenta na celkových 5,4 milionu hektolitru,“ pokračuje Ferencová. Co ale pivovary nevidí moc rády, je pokles prodeje čepovaného piva.
Loni se jej opět prodalo méně, meziročně jeho podíl klesl z 36 na 35 procent.
Přitom se dá čekat, že kvůli letošnímu jaru bude podíl vytočených piv ještě mnohem nižší. Český svaz pivovarů a sladoven kvůli restriktivním opatřením očekává i meziroční pokles celkového výstavu. Více o tématu se dočtete ve speciálu Top české pivo 2020.
Celkový výstav piva (v milionech hektolitrů)
zdroj: český svaz pivovarů a sladoven
