Pivovar Staropramen se pustil do operace, která má vylepšit pověst smíchovského piva. Motivační program Staropramen Briliant prozatím zahrne 80 přihlášených restaurací v Praze a blízkém okolí, v příštích letech však hodlá pivovar rozšířit program na celou Českou republiku.
Program zahrnuje hodnocení nezávislými auditory ve třech kolech. „Audity budou provádět obchodní zástupci, pivovarští sládci a třetí nezávislá strana,“ říká Libor Vávra, obchodní sládek Pivovarů Staropramen. Každá restaurace, která splní dané podmínky auditu, získá certifikát Staropramen Briliant. Každý majitel restaurace bude moci sledovat dosažený počet bodů v auditu na internetových stránkách www.staropramenbriliant.cz.
