Žijeme v době koktejlové, a přestože poslední měsíce přinesly barům řadu změn, mimo jiné v podobě elektronické evidence tržeb a zákazu kouření, mixologii se u nás stále daří. Nové bary přibyly v Praze i mimo ni a v těch starých se místy objevila nová progresivní koktejlová menu. EET přinesla zdražení drinků a 200 korun za sklenku už není nepřekonatelnou hranicí.
Skvělé bary se šikovnými a řemesla znalými barmany se dají najít po celé republice. I letos nás potěšily návštěvy v olomouckém 1 The Black Stuff Irish Pubu & Whiskey Baru, který je sice proslavený svou jedinečnou kolekcí whiskey, ale ani za barem se vůbec nemají za co stydět.
Budějovické Žluté ponorce – Poetic Cocktail Baru prospělo přestěhování do nových prostor v centru města a spojení dobrých drinků s dobrým jídlem.
Pokud se vydáte ještě kousek dále na jih do Če ského Krumlova, zkuste třeba
Apotheka Cocktail Bar nebo 2 Zapa Bar, vzdálený sotva pár kroků. V Krumlově je všechno blízko a všechno krásné.
A jestliže vás cesty zavedou do Uherského Hradiště, vypravte se přímo do Skandal Baru, který je snad trochu paradoxně otevřen už od brzkého rána. Na druhé straně, kdo by si občas nedal rád k snídani drink?
V Praze rozhodně stojí za vaši pozornost i skvělý Black Angel’s Bar na Staroměstském náměstí, který zaujme nejen sáhodlouhým menu. Zkrátka kdo chce pít, bar si vždycky najde. A pokud chcete pít jen opravdu dobré drinky, nechte se inspirovat našimi doporučeními.
