Vinařství Neoklas Šardice a Vinařství Mutěnice Zdeněk Fibich • manažer vinohradnictví a enolog

Na zdravý růst vinic a prvotřídní kvalitu hroznů Vinařství Neoklas Šardice a Vinařství Mutěnice bude nově dohlížet respektovaný expert Zdeněk Fibich. Jakožto oceňovaný profesionál nastupuje do pozice manažer vinohradnictví a enolog. Pod jeho dozorem už bude pěstována vinná réva pro letošní sklizeň. Zdeněk Fibich je uznávaným odborníkem v oblasti enologie. Vystudoval obor zahradnické inženýrství na Mendelově univerzitě v Brně. Posledních šest let působil v pozici odborného vinohradníka ve společnosti Chateau Bzenec.