Výroba tuzemských pivovarů má letos klesnout zhruba o 12 procent. Poptávku snižuje zdražení spotřební daně a také ekonomická krize.
Autor: Jakub Stadler
Podle Českého svazu pivovarů a sladoven by to znamenalo dvojnásobné zrychlení poklesu proti loňskému roku, kdy se produkce odvětví snížila o šest procent. Letos v pololetí měly průmyslové pivovary v Česku výstav 7,346 milionu hektolitrů, zhruba o 12 procent méně než před rokem. „V letošním roce došlo k dalšímu poklesu trhu, který byl způsoben kombinací dopadů ekonomické recese na spotřebitelské chování, výrazného navýšení spotřební daně a také dlouhotrvajícího chladného počasí,“ uvedl mluvčí Staropramenu Pavel Barvík. Údaj nezahrnuje produkci Budějovického Budvaru, který výsledky nedodal.
V tuzemsku se do konce června vypilo 6,2 milionu hektolitrů pěnivého moku, na vývoz směřovalo 1,136 milionu hektolitrů piva. Přestože nejvíce se v tuzemsku prodává stále výčepní pivo, jehož podíl činí 57 procent, upevňuje se pozice ležáků, které už tvoří 37 procent celkové spotřeby piva v Česku. Nadále roste poptávka po nealkoholickém pivu, jehož podíl se již blíží čtyřem procentům.
