generální ředitel Českého porcelánu
Kde obvykle obědváte?
V práci v zaměstnanecké jídelně.
Která je vaše oblíbená restaurace?
V Teplicích, kde bydlím, mi z restaurací vyhovují Prince de Ligne a všude doma i ve světě pak vyhledávám všechny restaurace s čínským menu.
Jakým pokrmům dáváte přednost?
Rád mám hlavně ostrá a kořeněná jídla.
Jaké nápoje preferujete?
Nejčastěji piji vína a vinné střiky. Jsem severočech, a tedy i patriot severočeského vína, jímž jsou Žernosecké sklepy se svými odrůdovými a přívlastkovými víny, z nichž je mi nejlahodnější Müller-Thurgau. Tuto značku jsme jmenovali u nás v Českém porcelánu firemním vínem, což mohou dosvědčit všichni naši zaměstnanci z pořádání celofiremních akcí.
Patří vaření mezi vaše hobby?
Ano, a vařím dobře a přitom testuji naše výrobky užitkového porcelánu.
