O provoz se po Skalově skonu v roce 2017 starala jeho poslední partnerka Gabriela Hodečková, která byla i tím, kdo loni o Vánocích celý areál uzamkl a fakticky tak celý pivovar odstavil.
Uvnitř zůstala i spousta navařeného piva. Od začátku června je jasné, jaký osud jej čeká. Skončí v kanálu. Správcům se pro plné tanky a sudy nepodařilo získat zákazníka.
O likvidaci 61 580 litrů koutského piva rozhodl Krajský soud v Plzni v úterý 2. června.
Jak vyplývá z rejstříku, bylo to na žádost insolvenčního správce Jakuba Backy, kterému se prý dlouhodobě nedařilo najít odběratele. „Bylo prodáno pouze několik litrů z piva, a to i přesto, že pivo bylo k prodeji dlouhodobě inzerováno a byli napřímo osloveni rovněž předchozí odběratelé,“ uvádí se v Backově žádosti směřované plzeňskému soudu.
„Pivo, které je umístěno v sudech KEG, mělo datum minimální trvanlivosti do 20. března 2020. V současnosti je tak jeho prodejnost prakticky nulová. Pivo v tancích sice nemá stanoveno datum minimální trvanlivosti, avšak do tanků bylo umístěno v průběhu října až prosince 2019, a jeho prodejnost je proto značně problematická a kvalitu nelze garantovat,“ stojí dále v žádosti z konce minulého týdne.
Uskladnění piva v jinak nefunkčním a uzavřeném areálu v Koutu na Šumavě podle Backy generovalo i velkou spotřebu elektřiny, jen za prvních pět měsíců letošního roku prý vyšlo chlazení ležáckých tanků a zhruba 450 nerezových sudů na téměř 200 tisíc korun.
Zásadním zádrhelem v možném odprodeji piva prý byly i zavřené evropské hranice kvůli pandemii čínské chřipky. Pivovar Kout na Šumavě, pro jehož existenci představoval export poměrně důležitou položku, tak vlastně ztratil jakoukoli možnost své poslední pivo dostat na trh.
Tradiční podnik s historií sahající do první poloviny 18. století se pak dostal do insolvence, plzeňský krajský soud na pivovar letos 22. května vyhlásil konkurz. Nyní se čeká na to, jestli se objeví investor, který by koutský pivovar koupil a znovu v něm nastartoval výrobu. Podle informací týdeníku Euro už situaci kolem podniku sonduje několik zájemců.
Kolik koutského piva se bude likvidovat
Světlé výčepní 10°: 14 550 litrů
Světlý ležák 12°: 44 330 litrů
Speciál 14°: 1470 litrů
Speciál 18°: 1230 litrů
Celkem: 61 580 litrů
O autorovi| Ondřej Stratilík, stratilik@mf.cz
