Menu Zavřít

LONDÝN PRO GURMÁNY

10. 12. 2018
Autor: Euro.cz

Spojili jsme se s Francescon Kolowrat-Krakowskou, která v Londýne studuje módní institut Marangoni. Prozradila nám pár svých tipů na osvědčené a především zdravé místní restaurace.

DAISY GREEN CAFE

Jedno z mých oblíbených míst na brunch je Daisy Green. Restauraci najdete na Seymour Street, těsně vedle známé Oxford Street. Design restaurace je zásluhou umělce Shubyho, který místu dodal pocit á la Alenka v říši divů. Milujeme jejich brokolicové placičky s avokádem a ztraceným vejcem a také kokosové francouzské tousty s mangem! A do třetice ochutnejte šakšuku (zapečená vajíčka v paprikovo-tomatové omáčce) s domácím chlebem s aktivním uhlím!

SWEATY BEATY X FARM GIRL CAFE

Jedna z Farm Girl kaváren/restaurací, kterou ráda navštěvuji, je umístěna v prvním patře sportovního obchodu Sweaty Eeaty na Carnaby Street v Sohu. Tohle místo je přímo stvořené pro gurmány, kteří preferují vytvoření svého vlastního jídla nebo superfood latte. Výběr je od známějšího matcha latte až po méně známé charcoal latte (z aktivního uhlí) nebo beetroot latte (z červené řepy). V nabídce mají také mléko z lískových oříšků! Ve stejné budově můžete zajít do fitka, nakoupit nebo jít k holiči.

FARMACY KITCHEN

Známá veganská restaurace, kterou můžete najít v romantické čtvrti Notting Hill. Zaměřuje se na rostlinnou stravu, která je zároveň bez aditiv, chemikálií a rafinovaných cukrů. Menu je inspirováno mezinárodní kuchyní můžete ochutnat mexickou bowl, pizzu, falafely, kari či burger. Pokud jste na sladké, vyzkoušejte domácí banánový Nice cream, jogurt s domácí granolou anebo bezlepkové teplé koláče a čokoládové pudinky. Na snídani vás potěší výbornou cizrnovou omeletou s dýňovým krémem a bezlepkovými čokoládovými vaflemi s domácí nutellou.

FRANCESCA KOLOWRAT-KRAKOWSKÁ

bitcoin_skoleni

Kosmopolitní studentka s modrou krví, která v Praze vede Cafe Elektric.

  • Našli jste v článku chybu?