Gourmet revue
Průvodce Maurerův výběr Grand Restaurant 2009, jehož žebříčky jsou výsledkem anonymního hlasování hostů, letos opanovala restaurace Alcron pražského hotelu Radisson SAS. K dokonalému triumfu nového šéfkuchaře hotelu Romana Pauluse přispívá i sedmá příčka druhé z hotelových restaurací La Rotonde.
Vydavatel průvodce Pavel Maurer informoval, že letošní hodnocení je dílem 488 účastníků průběžné ankety, kteří navštívili 455 restaurací a utratili 6,7 milionu korun za konzumaci.
Kromě knižní publikace, která je na trhu od 1. prosince i v angličtině, je žebříček Maurerova výběru k dispozici také na internetu.
Více na: www.grand-restaurant.cz.
TOP 10 – absolutně
- Alcron, Radisson SAS hotel, Praha
- La Dégustation Boheme Bourgeoise, Praha
- Francouzská restaurace, Obecní dům, Praha
- Rialto Ristorante, Brno
- V Zátiší, Praha
- Bellevue, Praha
- La Rotonde, Radisson SAS hotel, Praha
- Le Terroir, Praha
- U Kastelána, Brno
- Allegro, Four Seasons hotel, Praha
TOP 10 – v jídle
- Alcron
- Cicala Trattoria, Praha
- The Sushi Bar, Praha
- La Dégustation Boheme Bourgeoise
- Promenáda, Karlovy Vary
- U Kastelána
- La Rotonde
- Le Terroir, Praha
- Allegro
- V Zátiší
TOP 10 – v obsluze
- La Dégustation Boheme Bourgeoise
- Diana hotel U Kuchařů, Praha
- Esplanade hotel, Praha
- Palác Kinských, Praha
- Rialto Ristorante
- Alcron
- U Kastelána
- V Zátiší
- Kavala, Praha
- Allegro
TOP 10 – v interiéru
- Francouzská restaurace, Obecní dům
- Svatá Klára, Praha
- Zvonice, Praha
- Piano Nobile, Chateau Mcely
- Café Imperial, Praha
- Hanavský pavilon, Praha
- Rialto Ristorante
- Sahara, Praha
- Coda, Aria hotel, Praha
- Sarah Bernhardt, hotel Paříž, Praha
Pramen: Maurerův výběr Grand restaurant 2009
