Udělat jarmark, kde můžete ochutnat piva od malých výrobců, dnes není nic výjimečného.
Ochutnat produkci minipivovarů je tak mnohem jednodušší než před čtyřmi pěti lety. A přestože jde počet takových přehlídek do desítek, jedna bude vždycky výjimečná. Řeč je o Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který letos proběhne už posedmé.
Nečekejte žádné skákací hrady, prodej suvenýrů nebo stánky s občerstvením, Českomoravský svaz minipivovarů buduje svou přehlídku od počátku především jako reprezentativní akci. „Každý rok jsme zatím prodělali, loni sedm tisíc korun, předtím pět tisíc,“ usmívá se Jan Šuráň, prezident svazu. Podle jeho slov bude rozpočet letošního ročníku zhruba 900 tisíc korun.
Ze 131 členů svazu se účastní téměř polovina - v hradní Královské zahradě se předvede 64 českých minipivovarů a jako hostující i tři podniky z Rakouska.
„Nechali jsme na sládcích, aipřivezou, co uznají za vhodné,“ přibližuje Šuráň.
Návštěvníci budou moct ochutnat z každého pivovaru po dvou vzorcích.
Podle Šuráně bude k dispozici zhruba 40 druhů. To budou přímo sládci - ito je další specialita festivalu - čepovat do speciálních degustačních sklenic, které návštěvníci dostanou ke vstupence. „Sedmý ročník, sedmá rozdílná sklenice. Je to takový suvenýr pro ty, kdo přijdou,“ doplňuje Šuráň.
Osobní setkání u pípy
I díky tomu, že festival probíhá na velmi exkluzivním místě pražského Hradu, kde je navíc omezená kapacita, jsou pořadatelé každý rok až do otevření vrat jako na trní. Podle smlouvy se Správou Pražského hradu totiž ještě čtyřiadvacet hodin před zahájením mohou úředníci akci z bezpečnostních důvodů zrušit.
To se ale ještě nikdy nestalo a na Střelecké cestě pod Královským letohrádkem panuje vždy uprostřed června velmi příjemná atmosféra. Na jednom místě tu je k dispozici to nejlepší, co české minipivovarnictví nabízí. Navíc doplněné o experty a sládky, kteří k pivu a jeho výrobě mají co říct a stojí za současným boomem tohohle odvětví.
A dobrá zpráva pro pravidelné čtenáře týdeníku Euro - na Hradě se můžete osobně setkat s řadou lidí a podniků, jež znáte z naší pivovarské rubriky. 9
Festival minipivovarů na Pražském hradě Kdy: pátek 15. června (14.00 až 20.00) a sobota 16. června (12.00 až 20.00) Kde: Střelecká cesta pod Královským letohrádkem (vchod z Chotkových sadů) Vstupné: 475 korun (v ceně degustační sklenice a katalog, za ochutnávané vzorky se neplatí)
Sedmý ročník, sedmá rozdílná sklenice. Je to takový suvenýr pro ty, kdo přijdou.
