Merlot 2000 Bulharsko Cena v maloobchodě: 75 Kč Charakteristika Barva: odrůdová Vůně: ostřejší, štiplavější, anýzová Chuť: řídká, neharmonická, ostrá Hodnocení: Bulharsko se stalo jedním z horkých favoritů vinařské budoucnosti a vína z této země pomalu (ale jistě) dobývají svět. Námi
Merlot 2000
Bulharsko
Cena v maloobchodě: 75 Kč
Charakteristika
Barva: odrůdová
Vůně: ostřejší, štiplavější, anýzová
Chuť: řídká, neharmonická, ostrá
Hodnocení: Bulharsko se stalo jedním z horkých favoritů vinařské budoucnosti a vína z této země pomalu (ale jistě) dobývají svět. Námi degustovaný Merlot však rozhodně žádnou hvězdou není: kromě pěkné barvy bohužel neodpovídá svému jménu už ničím. Připusťme snad ještě dobrou hladinou tříslovin. Víno je totiž jinak nekomplexní, má ostrou chuť a odrůdově neodpovídající vůni.
Sauvignon 2001 kabinet
LIVI Dubňany
Cena v maloobchodě: 134 Kč
Charakteristika
Barva: zlatavá
Vůně: málo intenzivní, nezřetelná
Chuť: kyselejší, vzdáleně odrůdová
Hodnocení Metoda řízeného kvašení v našich vinařských podnicích pomalu zdomácňuje. Patří k progresivním technologiím, které skýtají mnoho výhod a jedno nebezpečí - občas vedou k produkci technologicky „vyčištěných“ vín, bez dostatečné intenzity aromatických a chuťových látek. Sauvignon z Dubňan těžko něčím potěší, na druhou stranu rozhodně neurazí a ničím chuťově nevadí.
Hodnocení: Celkový dojem z vína označuje počet plných sklenic. Minimum je půl sklenice, maximum pět sklenic. Výhodnost nákupu poměřuje kvalitu vína s cenou, nejlevnější víno tedy nemusí být právě dobrá koupě, a naopak relativně dražší láhev může být skvělým tipem. Maximum je pět, nejméně jedna mince.
