Zemědělství
Českému chmelu se v letošním roce dařilo. Podle Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského v Žatci se v roce 2010 sklidilo 7772 tun chmele, což proti loňskému roku znamená navýšení o 1156 tun.
„I přes poměrně velké výkyvy počasí v rozhodujícím okamžiku vývoje ovlivnilo rostlinu množství srážek. Právě jejich počet byl letos poměrně vysoký oproti třicetiletému průměru,“ uvedl předseda Svazu pěstitelů chmele Bohumil Pázler.
Pěstitelé chmele se však musejí vyrovnat s jeho nízkou prodejní cenou. Ve světě je nyní poměrně vysoké množství neprodaného chmele a pivovarům v tradičních pivovarských zemích zároveň v posledních dvou letech výrazně klesá výstav. Odbytu neprospívá ani snižování dávek chmelení na hektolitr piva.
