Punkrock a alkohol patří dohromady, a bylo tak jen otázkou času, než se výroby piva ujmou i muži a ženy s červenými číry na hlavě, ocvočkovaném oblečení a patronovými pásky. Autor si v minulosti oblíbil dnes už zaniklou bavorskou značku Pogorausch s křepčícím pankáčem na etiketě, Google pak prozradí například existenci skotského punkového pivovaru Brewdog. V Česku bychom mohli nejspíš do této skupiny zařadit cider Prager, pokud však chceme opravdové punkové pivo, vyplatí se vyrazit na jih do vídeňského okresu Simmering.
Právě odtamtud pochází kapela s příznačným názvem Turbobier. Ačkoliv čtveřice mladíků hraje teprve čtyři roky, podařilo se jim získat hudební cenu Amadeus v kategorii Hard & Heavy, jakousi obdobu Českého slavíka. O hudbu zde ale nejde. Věrni svému názvu uvedli totiž chlapci z Turbobier na trh i stejnojmenné pivo. „Chtěli jsme se prostě stát samozásobiteli,“ vysvětluje motivaci frontman kapely Marco Pogo.
S pomocí kamaráda sládka nejdříve našli vhodnou recepturu, výrobu pak dojednali s pivovarem, jehož jméno nechce Marco prozradit. Původní lahvovou verzi nahradil brzy plech, který více odpovídá punkové ideologii a je vhodnější například i pro transporty na koncerty.
Je tedy jasné, že se v případě Turbobier nejedná o klasický minipivovar.
Přesto ale. To, co se nezkušeným mladíkům během relativně krátkého času podařilo, by mohl závidět leckterý zkušený pivovarník. Na jaře zařadil Turbobier do sortimentu řetězec Spar s více než 1600 prodejnami. Původně se prodávalo pouze na východě země, kvůli vysoké poptávce se však už po několika týdnech rozšířilo do celého Rakouska.
Vedle toho se kapela na podzim chystá na své první turné po Japonsku, jednom z nejperspektivnějších pivních trhů. Už před dvěma měsíci proto odplul z Evropy kontejner plně naložený plechovkami Turbobier, které budou k dostání na koncertech. „Kdo ví, třeba se v Japonsku najde někdo, komu Turbobierzachutná,“ sní o asijské expanzi Pogo.
V přípravě jsou sice i silnější styly, v první fázi však kapele šlo o takové pivo, které by pro fanoušky tvrdé muziky nebylo příliš slabé, apři jehož konzumaci by zároveň dokázali stát na nohou i po několika kouscích vypitých v průběhu koncertu. Výsledkem je poctivý Marzen, tedy vídeňský ležák, s 5,2 procenta alkoholu. •
Turbobier
Pogo's Empire e. U., Postfach 11, A-2020 Hollabrun Nabídka: vídeňský ležák s 5,2 procenta alkoholu v plechovkách 0,5 l a jako pětilitrový sud Prodej: na koncertech kapely, v rakouských prodejnách řetězce Spar a Interspar nebo přes e-shop Turboshop.shop
O autorovi| Jan Brož, broz@mf.cz
