Ve Znojmě se letos budou po pěti letech opět zavařovat znojemské okurky.
První sklenice s tradičními delikatesami by se v obchodech měly objevit nejdříve za dva týdny. Za obnovením tradice stojí skupinka nadšenců, která už několik let usiluje o návrat výroby do Znojma, odkud ji v roce 2003 přesunula firma Hamé.
„Letos půjde pouze o zkušební provoz s výrobou kolem osmi až deseti tun,“ řekl předseda družstva Znojemská okurka Zbyšek Dřevojan. Pokud se okurky na trhu prosadí, hodlá družstvo investovat do nové konzervárny stovky milionů korun.
